баклажаны
помидоры
сметана
чеснок
шампиньоны
сыр
соль
масло для жарки
Приготовление:
Режем баклажаны на достаточно крупные кружочки, посыпаем солью, кладем в чашку и оставляем минут на 7-10, чтоб ушла горечь.
тем временем обжариваем слегка шампиньоны
смешиваем сметану с чесноком, режем помидоры на кружочки
на блюдо выкладываем баклажаны, сверху кладем шампиньоны, затем помидоры, смазываем сметаной, затем затираем сыром и ставим в духовку и запекаем минут 25.
Приятного аппетита)))
Комментариев нет:
Отправить комментарий