капустные котлеты))))

вкусно.... мы очень любим это блюдо... особенно летом из молоденькой капустки))))
Ингредиенты:
капуста - 1 средний кочан
лук - 1 большая шт
яйца - 4 шт
соль, перец - по вкусу
манка или мука - 5-6 ст.ложек (вообще смотрю по ситуации)
масло для жарки

Приготовление:
Шинкуем капусту

Режем лук

Смешиваем капусту, лук, добавляем яйца, солим и перчим, хорошо перемешиваем



Добавляем манку и даем немного постоять минут 30


Начинаем жарить


Можно протушить в томате, мы раньше так и делали, теперь я просто поджариваю, тоже очень вкусно..

Приятного аппетита