воскресенье, 6 марта 2011 г.

Курица с рисом и овощами в рукаве


Очень простое и вкусное блюдо... у нас его любят все, я не только из-за того что оно вкусное, но еще из-за того что хлопот с ним практически нет...

Ингредиенты:

Курица
рис
овощи, какие вы любите
йогурт или сметана или майонез
специи

Приготовление простое...
Рис отвариваем до полуготовности, соединяем с овощами, я взяла стручковую фасоль, брокколи и брюссельскую капусту, солим, перчим... Кладем на дно рукава.

Курицу режем на порционные кусочки, солим, перчим, я обмазываю йогуртом, который готовлю сама, здесь рецепт. Курицу кладем сверху риса. Наливаем немного воды, половины стакана достаточно. Завязываем рукав, кладем на противень и в духовку часа на 1,5 при температуре 180 С.

Что еще мне нравится, противень мыть не надо :)

Приятного аппетита :)

Комментариев нет: